Ostiones al gratín en Yuriria |
Preparación de ostiones abiertos cubiertos con salsa y gratinados al horno, servidos por pieza o ración en Yuriria bajo normas de manejo de moluscos. |
$35.57 - $91.48 / por pieza |
Banquetes para eventos grandes en Yuriria |
Organización integral de banquetes con menús extensos de mariscos para grandes eventos, incluyendo logística, personal y suministro en Yuriria. |
$15,214.06 - $101,427.07 / por evento |
Cortes de mariscos por kg en Yuriria |
Corte y empaquetado de porciones de mariscos (camarón pelado, filetes, rodajas) vendidos por kilo para uso doméstico o profesional en Yuriria. |
$91.32 - $487.07 / por kg |
Reservaciones y eventos privados en Yuriria |
Gestión de reservas de mesas y espacios privados para eventos con coordinación de menú y horarios en Yuriria. |
$0.00 / por reserva |
Caldo de camarón en Yuriria |
Cocción de caldo concentrado de camarón con vegetales y condimentos, porcionado para venta y consumo en Yuriria con control sanitario. |
$91.55 - $254.30 / por porción |
Ensaladas y aguachiles en Yuriria |
Preparación de ensaladas y aguachiles de diferentes mariscos, con aderezos y control de picado y acidez para consumo en Yuriria. |
$122.10 - $325.60 / por plato |
Menú infantil en Yuriria |
Platos de mariscos adaptados a porciones y sabores para niños, preparados con control de ingredientes y presentación en Yuriria. |
$81.14 - $162.29 / por niño |
Paella de mariscos en Yuriria |
Elaboración de paella con arroz, azafrán y mezcla de mariscos, cocinada en sartén grande para porciones individuales o grupales en Yuriria. |
$223.53 - $426.74 / por persona |
Pescado entero frito en Yuriria |
Fritura de pescado entero después de limpieza y sazonado, servido con guarniciones y controles de cocción en Yuriria. |
$253.90 - $507.80 / por kg |
Mariscada para dos en Yuriria |
Plato combinado diseñado para dos personas que incluye variedad de mariscos cocinados y listos para compartir en Yuriria. |
$711.20 - $1,523.99 / por servicio |
Servicio de barra de mariscos (raw bar) en Yuriria |
Instalación y operación de barra con mariscos crudos y fríos como ostiones y ceviches, cuidando temperaturas y rotación en Yuriria. |
$152.27 - $507.57 / por persona |
Menú ejecutivo de mariscos en Yuriria |
Opciones de comida rápida y balanceada basada en mariscos, diseñada para servicio de comida laboral con tiempos de entrega en Yuriria. |
$122.08 - $284.86 / por persona |
Clases y talleres de cocina de mariscos en Yuriria |
Impartición de talleres prácticos sobre técnicas de limpieza, corte y cocción de mariscos dirigidos a público general en Yuriria. |
$355.26 - $1,522.56 / por participante |
Parrillada de mariscos en Yuriria |
Parrillada que combina camarón, pescado, pulpo y moluscos asados o a la plancha, preparada para consumo inmediato y distribución por porción en Yuriria. |
$355.64 - $914.49 / por persona |
Catering corporativo en Yuriria |
Suministro y servicio de menús de mariscos para eventos corporativos, con logística de montaje, personal y tiempos estipulados en Yuriria. |
$223.27 - $811.89 / por persona |
Tostadas de mariscos en Yuriria |
Montaje y venta de tostadas con diferentes mariscos y salsas, realizadas al momento para mantener textura crujiente en Yuriria. |
$60.90 - $142.09 / por pieza |
Tacos gobernador en Yuriria |
Preparación de tacos estilo gobernador con camarón y queso fundido, cocinados al momento y servidos con salsas típicas en Yuriria. |
$81.16 - $162.32 / por taco |
Filete de pescado a la plancha en Yuriria |
Preparación de filete de pescado sazonado y cocido a la plancha con guarnición opcional, listo para servir en Yuriria con control de frescura. |
$182.84 - $365.68 / por plato |
Servicio de comandas y ventas por mesa (POS) en Yuriria |
Implementación o provisión de sistema de comandas para marisquería que registra ventas por mesa y controla inventarios en Yuriria. |
$1,524.46 - $8,130.46 / por mes |
Coctel de camarón en Yuriria |
Ensamblado de coctel de camarón con salsa a base de tomate, cebolla y cilantro, preparado con camarón cocido y refrigerado para entrega o consumo en Yuriria. |
$152.53 - $355.91 / por orden |
Asesoría en carta y platillos en Yuriria |
Consultoría técnica para diseñar cartas y platillos de mariscos, incluyendo selección de recetas y costos en Yuriria. |
$508.01 - $1,524.02 / por hora |
Buffet de mariscos para eventos en Yuriria |
Montaje y operación de buffet con variedad de mariscos, estaciones de servicio y control de temperatura para eventos en Yuriria. |
$202.90 - $608.71 / por persona |
Promociones y paquetes para grupos en Yuriria |
Diseño y aplicación de paquetes promocionales que agrupan platillos de mariscos para grupos y reuniones en Yuriria. |
$814.12 - $4,070.61 / por paquete |
Fileteado y limpieza de pescados en Yuriria |
Servicio de limpieza, eviscerado y fileteado de pescados para consumo o compra, con porcionado y embalaje en Yuriria. |
$30.52 - $122.07 / por kg |
Maridaje y recomendaciones de bebidas en Yuriria |
Asesoría para combinar platillos de mariscos con vinos, cervezas o cocteles, considerando perfiles de sabor y localidad en Yuriria. |
$405.88 - $1,522.05 / por servicio |
Langostinos al ajillo en Yuriria |
Salteado de langostinos con ajo y mantequilla u otros aceites, preparado al momento y emplatado para consumo en Yuriria. |
$223.74 - $528.84 / por ración |
Sopa de mariscos en Yuriria |
Preparación de sopa con caldo base y mezcla de mariscos, cocinada por porción y lista para servir en Yuriria con control de sal y cocción. |
$142.39 - $325.47 / por plato |
Para llevar (takeaway) en Yuriria |
Preparación y empaque de pedidos para llevar con instrucciones de conservación y recalentado de mariscos para clientes en Yuriria. |
$121.81 - $812.08 / por orden |
Ceviche tradicional en Yuriria |
Preparación de ceviche con pescado o marisco fresco marinado en cítricos y condimentos, servido como plato individual en Yuriria siguiendo tiempos de maceración y control de temperatura. |
$121.88 - $253.92 / por plato |
Coctel campechano (mixto) en Yuriria |
Mezcla de mariscos cocidos y crudos en salsa tipo coctel, preparada para consumo inmediato con control de tiempos y refrigeración en Yuriria. |
$162.77 - $386.57 / por porción |
Bebidas alcohólicas y coctelería en Yuriria |
Suministro y preparación de bebidas alcohólicas y cocteles que suelen acompañar platillos de mariscos, servidos según normas en Yuriria. |
$61.00 - $264.34 / por trago |
Pulpo a la gallega en Yuriria |
Cocción y presentación de pulpo cortado con papas y pimentón al estilo gallego, controlando tiempos de cocción para textura adecuada en Yuriria. |
$223.49 - $487.62 / por plato |
Tacos de pescado en Yuriria |
Elaboración de tacos con filete de pescado rebozado o a la plancha, preparados al momento y servidos con salsas y guarniciones en Yuriria. |
$35.57 - $71.13 / por taco |
Camarones empanizados en Yuriria |
Elaboración de camarones empanizados y fritos, controlando procesos de empanizado y temperatura del aceite en Yuriria para garantizar textura. |
$162.66 - $365.98 / por plato |
Venta de hielo y empaques en Yuriria |
Suministro de hielo en bolsitas y empaques térmicos para transporte de mariscos, entregados para eventos o ventas minoristas en Yuriria. |
$8.14 - $20.34 / por kg |
Salsas y aderezos caseros en venta en Yuriria |
Producción y envasado de salsas y aderezos caseros que acompañan platillos de mariscos, etiquetados con ingredientes y fecha en Yuriria. |
$35.56 - $121.91 / por frasco |
Venta de mariscos frescos en Yuriria |
Comercialización de mariscos frescos por especie y por kilo, con manejo en frío y etiquetado para venta en punto de venta en Yuriria. |
$122.05 - $457.67 / por kg |
Servicio de catering para bodas en Yuriria |
Planificación y suministro de menú de mariscos para bodas, incluyendo logística, personal y presentación adaptada al evento en Yuriria. |
$355.42 - $1,015.49 / por persona |
Mariscos a domicilio (delivery) en Yuriria |
Servicio de entrega a domicilio de platillos y pedidos de mariscos, con embalaje y control de temperatura para transporte en Yuriria. |
$81.24 - $203.10 / por entrega |
Entrega por suscripción semanal en Yuriria |
Servicio periódico de entrega semanal de mariscos frescos o preparados, con selección fija o variable y rutas establecidas en Yuriria. |
$355.68 - $1,524.36 / por semana |
